Cambios Fisiológicos en Bovinos bajo Estrés

Según Nicolás Benedetti, médico veterinario y zootecnista, las manifestaciones provocadas por estrés bovino afectan principalmente al sistema respiratorio, el cual exige compensarse con mayor cantidad de respiraciones produciendo así jadeos y secreciones de saliva, el sistema digestivo el cual es detectado mediante la defecación al igual que el sistema urinario. Adicional a esto se puede reflejar cambio del pelaje, el cual comienza a verse opaco al potencializarse la acción de los parásitos internos; cambios en la fisiología normal, temperatura corporal y en los parámetros productivos.

La responsabilidad del estrés bovino depende en su mayoría del cortisol, el cual se encarga del estado del equilibrio o estado de estrés del animal, lo que se identifica como una hormona glucocorticoide o esteroidea la cual proviene por la glándula suprarrenal. Con el fin de poder determinar el estrés en los animales César Jiménez, médico veterinario, sugirió realizar mediciones diarias para así realizar valoraciones y cambios en su patología normal.

Los cambios fisiológicos de un bovino pueden derivarse de factores alimenticios, medio ambientales, patológicos, individuales y sociales interactuando ya sea con animales de su misma especie o con humanos quiénes cumplen un rol importante y determinante en las condiciones brindadas.

Aunque existen varias circunstancias por las cuales los bovinos pueden enfrentar estrés, el calor es el más familiarizado. Las vacas o novillas al momento de ser ordeñadas exigen estar en un entorno tranquilo, equipo en condiciones adecuadas, un lugar limpio y sin ruido que pueda ocasionar su estrés antes del ordeño.

Fuente: Perulactea.com