Importancia de la altura del pasto para el bovino

La altura del pasto para el bovino debe ser de 20 a 30 centímetros, dicha altura es necesaria porque le resuelve al bovino el problema que le ocasiona la ausencia de sus dientes superiores, pero tiene la ventaja de recolectar 10 veces más cantidad de forraje, y por tanto, se alimentará mejor.
 
La lengua es el principal órgano utilizado por el bovino en la cosecha de forraje, con ella el bovino envuelve el pasto y lo coloca dentro de la boca, lo presiona con los incisivos inferiores contra el paladar duro y roto lo cual se observa porque mueve la cabeza hacia adelante.
 
Así lo considera Jorge Humberto García, ganadero y experto en nutrición animal. Según el experto, “debido a que los animales no tienen dientes superiores, no es aconsejable ponerlos a comer pasturas cuya altura sea inferior a los 2 cm de altura, como es costumbre en innumerables modelos productivos”.
 
Es importante que su altura sea entre 20 y 30 centímetros, pues de esta manera, y con una buena densidad, el tamaño del bocado es mayor y por consiguiente el número de trozos por minuto del animal es menor e igual sucede con el tiempo de pastoreo.
 
Permite que el animal recolecte 10 veces más cantidad de forraje que el obtenido en pasturas ofrecidas a una altura baja. En términos más sencillos esto contribuye a mejorar la tasa de bocados en el ganado bovino.
 
Para García, “la situación ideal es aquella en la que un animal es capaz de ingerir la máxima cantidad de pasto posible, con la mejor calidad y menor selectividad posible”.
 
Esto debe complementarse con agua a disposición y abundante y sombra para descansar entre los pastoreos.

Fuente: contextoganadero.com